Le Trophée du meilleur pizzaïolo est une compétition classique ou les pizzaiolos de France ou d’ailleurs se rencontrent. 

Se déroulant en régions, les trophées défendent certaines valeurs qui semblent essentielles pour leurs organisateurs mais aussi pour leurs participants. 

La Convivialité :  

Plus qu’une compétition, une rencontre entre passionné, animée par une armada de bénévoles, ces compétitions se finissent toujours par le verre de l’amitié, un repas ou une bodega. 

La Régionalité :  

Une compétition à thème, avec la mise en valeurs de produits régionaux. 

Le Jugement à l’aveugle :  

Pour nous le système de jugement le plus équitable, une seule table de jury composé uniquement de grands professionnels de la pizza, qui note de façon totalement anonyme les pizzas des participants. 

Pour défendre une autre idée de la compétition, rejoignez-nous, 

venez participer au trophée du meilleur Pizzaiolo.